Раздел: Кулинария

Какие специи добавляют к мясу?

thВо время приготовления мяса в любом виде всегда используются различные специи, кроме перца и соли. Без них блюда не получится нужного вкуса. Далее

Хамон. Идеальные сочетания

1141-0w0h0_Charcuterie_Souchon_Dried_Ham_From_LozereСыровяленый испанский окорок называют хамоном. Испанцы его очень ценят и хотят,чтобы их любовь к яству разделило пусть не все человечество - этого добиться невозможно - то хотя бы значительная его часть.

История xамона уходит вглубь веков, ему, по меньшей мере, свыше двух тысячелетий. Испaнским хaмоном Далее

Как приготовить напитки для вечеринки

443f3fa4b4В настоящее время довольно таки актуальны молодежные вечеринки, которые поднимают настроение и дарят огромное количество положительных эмоций. Сейчас стало модно устраивать тематические мероприятия. Отличной идеей для веселья станет джинсовая тематика. Далее

Приготовление коктейля «Голубые Гавайи»

img_32550Как замечательно иногда понежиться на пляже под знойным солнцем с бокалом расслабляющего коктейля в руке. Даже полные противники алкоголя иногда позволяют себе пару бокалов коктейля. Ведь даже крепкие алкогольные напитки в сочетании с фрешами, свежими фруктами и несколькими кубиками льда превращаются в божественный напиток. Далее

Шашлык из куриной грудки

m8eace0bС приходом теплых деньков, все стремятся выехать на природу или же на дачный участок, чтобы приятно провести время. Но, конечно, же лучше если у Вас есть загородный дом, где можно превосходно отдохнуть и насладиться любимыми блюдами, приготовленными на мангале. Очень хорошо, если Ваш загородный домик будет хорошо обустроен и обладать всеми условиями для комфортного времяпровождения. Далее

Сухое вино из ягод свежего винограда в домашних условиях

54834859_1265480466_63763Вино считается сухим, если в нем нет сахара или его очень мало (менее 0,3%). Подобный напиток, без использования сахара и дрожжей, каждый желающий может приготовить у себя дома.

Основной ингредиент сухого вина – виноград с уровнем сахаристости 15-22%. Далее

Как приготовить кнедлики

643dc5429d27Шпиг (свиное сало) следует нарезать на кубики и растопить непосредственно на сковородке. После этого поместить в него булочку, предварительно нарезанную и подрумяненную в духовке, затем дождаться остывания. Сварить копченое мясо, порезать кубиками и также подождать пока оно остынет. Далее

Свинина «Медвежья лапа»

51c2bd4d-0bcf-bd35-0bcf-bd3a32b933b1.photo_.0-384x260Новогодние праздники – это одна из возможностей приготовить на самом деле оригинальное и вкусное блюдо, которое понравилось бы всем. Так почему бы не воспользоваться моментом и не приготовить «Медвежью лапу» Далее

Салат Оливье: оригинальный рецепт

olivieОливье - самый любимый, популярный, вкусный салат. Практически на любой праздник все любят его готовить.
Это стало традицией. Рецепт за сотни лет претерпел изменения.
Придумал его француз Люсьен Оливье ещё в 19 веке, когда работал в трактире. Рецепт держался в строжайшей тайне. Далее

Копченый кальмар: салат для праздничного стола

zelenyy_salat_s_kalmaramiСалат из морепродуктов, в составе которого есть копченый кальмар – это невероятно аппетитно. Гости непременно оценят такой кулинарный эксперимент. Кальмар может являться как элементом, так и самостоятельным блюдом. Отличительной особенностью данного морепродукта является то, что готовить его невероятно просто, при этом на тарелке он выглядит очень изысканно. Далее