Очень многие из нас любят гранаты. Сочные, кисло-сладкие - даже при мысли о них начинает вырабатываться слюна. Однако все мы знаем, как неудобно они чистятся. К счастью, существует и способ быстрой и удобной очистки гранатов так, чтобы все косточки с сочной мякотью вокруг них аккуратно выпали из кожуры готовые к употреблению! А вы знаете, как чистить гранат за несколько минут без особых проблем? На самом деле это очень просто! Следуйте нижеприведенной инструкции.
Для начала на всякий случай обвяжитесь фартуком – гранат может оказаться слишком сочным и начать брызгаться. Перед началом самой процедуры гранат нужно помыть. Далее аккуратно ножом срежьте верхнюю часть с хвостиком. При этом должны показаться белые прожилки, те самые, в которых прячутся вожделенные косточки. Теперь так же аккуратно вдоль этих белых прожилков сделайте неглубокие надрезы, разрезая только кожуру. После этого над какой-нибудь посудой (желательно с высокими краями) переверните гранат вниз надрезами и ложкой (можно даже ножом) начните постукивать по кожуре. Делайте это равномерно и уверенно – гранатовые зерна должны при этом выпадать в посуду. Стучите, пока все зерна не выпадут. И – вуаля! – перед вами оказывается тарелка с готовыми к употреблению зернами граната. Просто, быстро и удобно, как и все гениальное.
Наслаждайтесь! Однако если решите приготовить гранатовый сок, учтите, что в свежевыжатом виде концентрированный он может быть опасен. Обязательно разбавляйте его водой перед употреблением.
