Сегодня на рынках, оффлайн и онлайн-магазинах представлено огромное разнообразие продуктов. Для людей, которые ведут здоровый образ жизни и тщательно следят за питанием, стараясь сделать его сбалансированным и максимально полезным, особой популярностью пользуются разные сорта орехов. Ведь они являются настоящим кладезем полезных минералов, витаминов и антиоксидантов.
Употребление орехов: рекомендации
Обогащение рациона питания удивительно вкусными ядрами можно делать разными способами:
- употреблять в качестве закуски;
- перекус между основными приемами пищи;
- добавлять ядра в разные блюда придавая им непревзойденный аромат и вкус;
- использовать орехи в качестве сырья для приготовления пасты;
- как дополнение к салатам.
Употребление орехов без вреда здоровью
Принимать в пищу большие объемы орехов нежелательно, поскольку они достаточно калорийны и могут привести к резкому набору массу тела или расстройствам пищеварения. Поэтому необходимо разумно подходить к употреблению вкуснейших ядер: горсточки в день будет вполне достаточно для пополнения организма необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами.
Полезные свойства орехов
Остановимся более детально на основных характеристиках и особенностях нескольких сортов орехов.
Арахис
Благодаря наличию полезных стиролов арахис, лучше сырой, снижает уровень холестерина. Также продукт насыщен антиоксидантами. С другой стороны, арахис жареный, без добавления соли или сахара, содержит намного большее количество антиоксидантов. Паркумариновая кислота, содержащаяся в арахисе, по результатам исследований и мнению большинства врачей помогает снизить риск развития раковых образований ЖКТ.
Бразильский орех
Кремовый орех произрастает на одном из крупнейших деревьев в тропических лесах Амазонии. Продукт очень полезен, благодаря наличию в большом количестве в составе селена. Вещество помогает вывести вредоносные токсины и яды из организма, повышает сопротивляемость вирусам и бактериям, снижает риски развития онкологии.
Злоупотреблять бразильским орехом не стоит. Достаточно одного ядра в сутки для насыщения организма необходимым количеством селена.
Пекан неочищенный
Продукт в изобилие содержит антиоксиданты, витамин Е и дубильную кислоту, которые помогают организму поддерживать молодость клеток и органов, упругость кожи.
Пекан является самым жирным видом орехов, поэтому употребляя его не стоит слишком усердствовать.
Миндаль
Продукт имеет уникальные качества: обезболивает и оказывает антисептическое действие. Вкушая миндаль можно прогнать паразитов, снизить симптомы бессонницы, астмы и головной боли.
Грецкий орех
Данный вид продукта называют пищей для мозгов, поскольку в его составе присутствует большой процент биологических активных веществ, улучшающих состояние сосудов головы. Употребление нескольких ядер в день помогает снизить нервное напряжение.
Польза орехов неимоверна, поэтому покупайте любимые сорта и наслаждайтесь необыкновенным вкусом и явными достоинствами продукта!
