Как провести запоминающийся вечер в столице? Вариантов очень много, и каждый выбирает, исходя из своих предпочтений. Среди московских ресторанов и ресторанных заведений есть масса предложений пообедать или поужинать в обстановке, которая способна поразить воображение своей необычностью. Шокирующая экстравагантность может проявляться не только в интерьере или в обслуживании, но и в кухне ресторана. В Москве есть интересные заведения, где посетители могут не только поесть со вкусом, но и удовлетворить свои эстетические аппетиты. О некоторых из таких заведений мы и расскажем в данной статье.
Поклонникам творчества писателя Михаила Булгакова и просто любителям всего необычного отлично знаком столичный трамвайчик «Аннушка». Этот трактир колесит вдоль Чистых прудов, радуя туристов возможностью попасть в булгаковскую атмосферу. Москвичи почему-то заглядывают в этот ресторанчик на колесах редко, а зря. Здесь представлена интересная и необычная кухня, которая имеет явно выраженный тематический характер, который построен на ассоциациях бессмертного романа «Мастер и Маргарита». Здесь можно отведать такие необычные блюда:
- Закуска Бегемота
- Крем Азазелло
- Мозги Берлиоза
- Фруктовый ролл «Аннушка»
Сторонники здоровой пищи, несомненно, выберут заведение под названием «Экспедиция». Это отличный рыбный ресторан, который известен тем, что здесь представлена самая экзотическая кухня в Москве, но экзотика в этом ресторане северная. Оригинальные и необычные рецепты и продукты сотрудники этого ресторана привозят из кулинарных экспедиций, которые они совершают по несколько раз в год по бескрайним просторам Крайнего Севера. В этом заведении все по-настоящему, посетитель попадает в романтическую и волнующую атмосферу северной экспедиции.
А не желаете ли поужинать под… нет, не под музыку. В кафе-ресторане Dome посетители могут трапезничать под любимый фильм. Все необычные рестораны Москвы стараются привлечь своих клиентов оригинальной концепцией. В заведении Dome такая тематическая концепция – это кино. Каждый вечер здесь можно посмотреть фильм на большом экране, уютно расположившись у столика.
Представитель одного из самого загадочного и модного направления в современном гастрономическом мире является ресторан «Варвары». Здесь представлена так называемая молекулярная кухня. Это оригинальная попытка представить национальную кухню в необычном виде – бородинский хлеб в жидком состоянии, прозрачные пельмени, борщ в «молекулярном» стиле.
