Во всем мире с каждым днем набирает популярности китайский чай пуэр, а это дает нам возможность узнать как его нужно пить и на что обратить внимание при выборе чая.
Если вы интересуетесь китайским чаем пуэр, то вам стоит посетить "black-green" интернет - магазин чай пуэр на сайте http://black-green.ru/chay-puer. Здесь можно купить чай пуэр - национальный напиток Китая с тысячелетней историей. Чай пуэр оказывает благоприятное воздействие на человеческий организм, помогает сжигать жиры, и обладая особенным ароматом и вкусом , оказывает необычайное бодрящее действие. Многие единожды попробовав чай, не имеют желания повторить попытку и пить чифирь, имеющий запах рыбы, провалявшейся на земле.
По всей вероятности те, у кого сложилось такое мнение, попробовали пуэр вида шу, приготовленный более быстрым способом.
Его изготавливают что бы быстро реализовать, и имеет такой чай недорогую стоимость. Но и шу- чай, должен обладать вкусом, который напоминает сухофрукты или орехи, и имеет интенсивную окраску настоя. Все заключается в условиях правильного хранения.
Кроме шу-чая, есть еще один вид-шэн. Он отличается от шу по цвету, по запаху и по вкусу. И стоимость этого чая существенно отличается от пуэра вида шу.
У шэн очень долгий период вызревания, иногда он достигает пятнадцати- двадцати лет,в специальных условиях.
И от длительности хранения такого пуэра зависит его цена, она будет более высокой.
Представим что вы зашли в чайный магазин и пытаетесь выбрать популярный китайский чай, но что выбрать- брикет, упаковку или пакет у вас не получается. Часто покупатель останавливает свой выбор на самом дешевом варианте и покупает его, как мы любим говорить-«для пробы».После такой покупки многие больше не хотят поддерживать модные направления чаепития. При выборе чая нужно придерживаться особых критерий, тогда пуэр приглянется вам не только как бодрящий напиток, а окажет большую пользу для организма.
Для того чтобы вы полюбили чай и вам он стал нравиться, пуэр должен:
Привлекательно смотреться в своей упаковке. Внимательно осмотрите лепешку, смогли рассмотреть в ней листики чая? Листочки при осмотре имеют различные оттенки в коричневых и зеленых тонах. Лепешка не должна содержать мусор, всякого рода примеси, волос, нитки.
Понюхайте лепешку. Ее аромат должен вам понравиться. Очень многие заблуждаются, когда считают что пуэр должен иметь четкий земляной запах . Запах сырой земли переплетается с общей гаммой, в которой легко улавливается аромат сушеных фруктов, орехов или же табака.
Если же вам почувствовался заплесневелый запах- то не нужно покупать такой чай.Это говорит о том, что пуэр неправильно хранился. Что бы у вас не сложилось неверное мнение о группе чая пуэр, не покупайте дешевый чай.
В случае, когда продавцом предоставляется вам возможность приобрести пуэр всего лишь на одну заварку, не упустите такую возможность. Для вас это будет своего рода знакомством с чаем, и вы сможете выбрать для себя хороший вид пуэра, а уже потом сделаете себе запасы.
